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”メロン王国”熊本が誇る名品「肥後グリーン」を農家から産地直送

全国屈指のメロン生産量を誇る熊本県。県内全域で、バラエティーに富んだメロンが生産されています。

中でも今回お届けする『大玉熊本メロン 肥後グリーン』は、豊かな芳香とシャキシャキとした食感、果実を覆う美しい網目が特徴。1玉約1.5kgと大玉のため贈答品としても人気のメロンです。

メロンの中でも特に甘い!

平均糖度16度以上というメロンの中でも高い数値を持ちながらも、くどさを感じさせない甘さで後味すっきり。果肉から滴るほどたっぷり含まれた蜜のような果汁は、メロンならではの上品な味わい!

メロンの中でも特に甘い!

「肥後グリーン」は熊本県が誇るネット系青色メロンで、1986年(昭和61年)に奈良県の「松井農園」で開発され熊本県を中心に栽培されています。

生産量が少なく、地元熊本での人気が高いため市場にはあまり出回りませんでしたが、甘~いメロンとして近年知名度が上がり価格も上昇。お買い得なこの機会に、ぜひご賞味ください。

メロン生産量九州一位の熊本県で収穫された旬の青メロンを産地直送でお届けします。

皮の際まで楽しめる美しいヒスイ色の果肉は、みっしりと濃密かつ柔らかでシャキシャキと歯切れの良い食感が魅力です。

食べ頃を迎えた完熟メロンを、アンテナと言われるT字のツルがついた状態で農家より直送でお届けいたします。

「肥後グリーン」は熊本県が誇るネット系青色メロンで、肉厚で皮の際まで果肉を楽しめるのが魅力です。

ベテラン農家による、甘さ自慢の自信作

ベテラン農家による、甘さ自慢の自信作

肥後グリーンを育てる契約農家の一人、松浦さんはメロン栽培歴36年のベテラン。肥後グリーンの味の良さに惚れこみ、肉厚で見た目にもこだわったメロン栽培に取り組んでいます。

おいしさの秘訣を伺うと、「こんあたりは干拓地やけん、ミネラル豊富な土壌のおかげでメロンにコクや深みが出る。こんメロンが一番うまかよ」と自信の笑み。

メロン生産量九州一位の熊本県で収穫された旬の青メロンを産地直送でお届けします。

ベテラン農家による自信作のメロンを、ぜひお楽しみください。

おいしいメロンづくりに欠かせない条件とは?

上質なメロンを栽培に欠かせない条件が揃っているのが、熊本県。では、その条件とはどのようなものでしょうか?

  1. 寒暖差が大きい

    メロンに限らず、甘いフルーツが育つ要素として大切なのが、昼夜で大きな寒暖差があることです。

    夏は暑く、冬は寒いという盆地特有の気候をもつ熊本県は、まさにうってつけなのです。メロンは日光を浴びて活発に光合成を行い、気温が下がる夜はエネルギーの消費を抑制。それにより、蓄えられた栄養が糖分に変化します。

    熊本は日照時間が長いため、メロンがたっぷり光合成を行え、甘さが際立つメロンが育つのです。

    メロンの産地として有名な熊本は昼夜の気温差が大きく、糖度が高いメロンが育ちます。
  2. 水はけがよい土壌

    熊本県には、阿蘇山の火山灰で形成された「水はけの良い土壌」が広がっています。水を浸透させやすい土壌は、品質の高いメロン栽培のために欠かせない条件。

    さらに熊本県の土壌には火山灰由来の豊富なミネラルが含まれているため、メロンが一層美味しく育つのです。

    阿蘇の外輪山は火山灰で形成されていて、メロン栽培に適した土壌が広がっています。熊本では、特別な日にぴったりな高級メロンも生産されています。
  3. 美しい水が豊富

    熊本では、阿蘇山をはじめとした山々から美しい地下水が流れ出しています。山の恵みを豊富に含んだ良質な地下水を利用して、古くからさまざまな農作物が栽培されてきました。

    果汁たっぷりのメロンは、水の質が味に大きな影響を及ぼします。そのため、熊本のおいしい水で育ったメロンは、格別な味わいになるのです。

    美しい水が豊富

熊本産の高級メロンを夏のギフトに

贈答品としても、定番人気を誇るメロン。特に大型の肥後グリーンは、見栄えも良いので夏のギフトにもぴったりです。お子さまにも大人気!

メロンはお子さまにも大人気!

「まるかじり九州」がお届けする『大玉熊本メロン』は、高級感漂うアンテナ(つる)付きです。メロンの名産地・熊本の農家が腕によりをかけて育てた完熟メロンは、大切な方への贈りものとしてもおすすめです。

※契約農家さんより産地直送でお届けのため、ラッピングや「のし」の対応は出来かねますので、あらかじめご了承ください。

青肉、赤肉…メロンにはどんな種類があるの?

メロンの種類は、大きく分けると3つ。「青肉メロン」、「赤肉メロン」、そして「白肉メロン」です。

青肉メロンと赤肉メロン

よく比較される青肉と赤肉には色による糖度の違いはなく、食感や味の特徴によりそれぞれのおいしさが楽しめます。

「肥後グリーン」に代表される「青肉メロン」は、シャキシャキと歯切れの良い食感に軽く爽やかな香りと、高い糖度ながらすっきりした甘さが特徴です。

「青肉メロン」は、シャキシャキと歯切れの良い食感に軽く爽やかな香りと、高い糖度ながらすっきりした甘さが特徴です。

「夕張メロン」などの「赤肉メロン」は、柔らかい食感と重みのある甘さが特徴です。「白肉メロン」は上品な甘みが魅力で、熊本生まれの「ホームランメロン」が代表的な品種です。

やっぱり気になる!メロンの栄養成分

メロンは、果肉の90%近くを水分(果汁)が占めています。だからこそ、あの柔らかで瑞々しい果肉を楽しむことができるのです。残りの1割の果肉部分には、さまざまな栄養素が含まれています。

その代表として挙げられるのが、カリウムです。体内のナトリウム排出を促す役割を持つカリウムは、むくみが気になる女性にとっては欠かせない栄養素。

特に夏場はクーラーが効いた部屋に長時間いることで血行が悪くなり、むくみやすくなりがち。メロンを食べて「おいしくむくみ対策」なんていかがでしょう?

おいしい食べ方

メロンは完熟状態で収穫し出荷いたしますので、届いた頃が食べ頃です。追熟はしないため置いておくことで糖度が上がることはありません。

メロンは完熟状態で収穫し出荷いたしますので、届いた頃が食べ頃です。

果肉はだんだん柔らかくなってきますので、柔らかい食感がお好みの際は、お尻の部分を触ってみてお好みの柔らかさの時にお召し上がりください。

青肉メロンは糖度が高いので、小さく切っても十分な甘みを感じられます。ハレの日のおもてなしにピッタリの高級感あふれる味わいです。

また、メロンは熟しすぎるとピリピリとした食感に変化する場合があります。

これはメロンに含まれるたんぱく質分解酵素の「ククミシン」によるもので、食べても問題はありませんが、気になる際はメロンジュースやシャーベットなどにアレンジすると、まろやかなメロンの風味をお楽しみいただけます。

メロンはアレンジしても楽しい♪

メロンはアレンジして違う楽しみ方をするのもおすすめです。

誕生日会やホームパーティーなどのシーンには、メロンの皮を器に使った「フルーツポンチ」はいかが?高級感あふれるメロンの皮が、テーブルを華やかに彩ります。レシピサイトでも大人気で、子どもたちも大喜びのデザートです。

また、夏にオススメなのが「メロンシャーベット」!果肉をスプーンの裏などを使って潰し、牛乳と砂糖を加えてバットなどに移して冷凍するだけのお手軽なアレンジです。お子さんと一緒に作るのも楽しいですね。

食べ頃を過ぎたメロンは、食べ方をアレンジして美味しく楽しみましょう。ゼリーやジュース、ヨーグルトに入れるのもおススメです。誕生日会やホームパーティーを盛り上げるメニューがたくさん作れます。

保存方法について

高温多湿を避けて、風通しが良い常温の場所で保存してください。食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やすと、より美味しくお召し上がりいただけます。冷やしすぎると甘みが感じられなくなりますので、ご注意ください。

カットした後は、断面が空気に触れないようにしっかりラップを密着させ、冷蔵庫で保存しましょう。カット後は2~3日以内で食べきってください。

メロンは追熟しないので、届いたら早めに食べてください。食べる前に冷やすと美味しく食べられます。
名称
大玉 熊本メロン
品種
肥後グリーン
産地名
熊本県
内容量
1玉 約1.5kg(直径約15cm)
2玉の場合は、2玉用の箱にお入れしてお届けいたします。
3玉の場合は、2玉用箱+1玉用の箱(2個口)となります。
5玉の場合は、2個口での発送となります。
お届け方法
ヤマト運輸(常温便)
送料は別途950円、4玉以上のご注文で送料無料。(一ヶ所お届けにつき)
北海道・東北・沖縄県へのお届けには、別途配送手数料500円が必要となります。
保存方法
高温多湿の場所を避けて冷暗所にて保存の上、お早めにお召し上がりください。
食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限
カットしていない場合の目安は到着後15日以内。
生鮮食品ですので、 お早めにお召し上がりください。
お召し上がり方
基本的には追熟しないため、時間がたっても糖度は上がりません。ただし、柔らかい果肉がお好みの場合は、メロンの底の硬さを確認して柔らかな弾力を感じたらお召し上がり下さい。
ご贈答について
ご贈答の際は、送り状の送り主欄へ「ご注文者様のお名前」、送り先欄へ「ご贈答先様のお名前」を記載しお届けします。
ご贈答品には食べ方についてのチラシを同梱いたしますが、明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。
後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、ご注文者様に振込用紙を郵送いたします。
契約農家さんより産地直送でお届けのため、ラッピングや「のし」の対応は出来かねますので、あらかじめご了承ください。
発送について
出荷開始時期:収穫期の6月上旬より、早期ご予約注文分から受付順に出荷いたします。
出荷時期は予約受付状況により変動いたします。ご注文時点での出荷予定時期は、「カートに入れる」ボタン上部の【現在の出荷予定】をご確認ください。
数量の上限に達した場合、予約受付分にて完売となることがございますのでご了承ください。
通常出荷開始後のご注文分は、ご注文日より10日~2週間前後で出荷いたします。
天候の影響や収穫状況により、出荷開始時期およびご注文から出荷までの日数が変動する場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
産地直送のためご注文後のキャンセル・内容変更はお断りしております。あらかじめご了承ください。
お届け日の指定はお承り出来かねます。
商品が届きましたらまず箱の中身をご確認いただき、万が一商品に破損・潰れ・傷みなどが確認された場合は、お受け取り後2日以内に必ずフリーダイヤルまでご連絡いただきますようお願いいたします。

【予約受付中】

現在の出荷予定:6月中旬より順次出荷予定

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熊本県産「熊本メロン」肥後グリーン(1玉約1.5kg)

産直特価1,980

定期会員価格1,782

1ヵ所お届けごとに4個以上で送料無料

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  1. まるかじり九州

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  2. まるかじり九州

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    2024.05.10【完熟 島マンゴー】予約販売を開始いたしました。

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