【シャインマスカット】九州産の完熟シャインマスカットをお取り寄せ

甘さたっぷりの完熟シャインマスカット！

パリッとした食感と爽やかな甘さ、種がなく皮ごと食べられることから一躍人気のぶどうとなったシャインマスカット。多くのお客様からいただいた「取り扱って欲しい！」の声にお応えして、2024年のシーズンより”まるかじり九州”に初登場しました！

お届けするのは、十分に糖度が上がるまで手間暇かけて育てられた”完熟シャインマスカット”。実は、市場ではもはや通年を通して販売されつつあるシャインマスカットですが、実はその旬は9月で、果皮がほんのり黄色く色づく時期。この時期は甘さと香りが完熟に達するため、最もおいしく仕上がるのです。

皮ごとパクッ！瑞々しさ弾ける大粒果肉！

瑞々しく弾けるような大粒の果肉はとってもジューシー！噛むとマスカットの上品な香りと共に、甘～い果汁が口の中にジュワっと押し寄せます。糖度は平均18度という高さにもかかわらず、後味がスッキリしているため、もう１粒もう１粒とつい手が止まらなくなってしまう美味しさ！完熟前の収穫したシャインマスカットには酸味が強かったりする場合もありますが、今回お届けするシャインマスカットは農家さんとの契約により樹上完熟したものをお届けするため、旬のシーズンのみのご案内です。

農家さんこだわりのシャインマスカットを産地直送

高級品種のシャインマスカットですが、多くの方にこの美味しさを味わっていただきたいと営業スタッフが２年をかけて九州のぶどう産地を探し歩き、複数農家さんと契約することが出来ました。取材時の8月上旬の畑では、強い日差しから守るための袋をかけたシャインマスカットがずらり！収穫前にランダムに糖度を計り、18度程度に完熟していることを確認してから収穫を始めるそうです。ベテラン農家さんの経験で、粒の大きさもさることながら、その甘さも美味しく育ったものを完熟の状態で産地直送いたします！

販売期間が短く、ご注文の集中で即完売する可能性もあるため、お早めのご注文がオススメです！

シャインマスカットってどんなぶどう？

「スチューベン」にブドウの女王と言われる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交配した品種「安芸津21号」に「白南」を交配して生まれたのが、「シャインマスカット」です。マスカット系の中でも特に甘く、果皮は黄緑色から熟すとやや黄色に変化していきます。果皮が薄くそのまま食べることが出来、マスカット系には珍しく種がないのも特徴です。