【干し柿】中から蜜が溢れ出す「熊本名物干し蜜柿」をお取り寄せ

【予約受付中】

現在の出荷予定：12月中旬より順次出荷予定

収穫状況により出荷日が変動する場合がございます。

熟柿の蜜にかぶりつく！柔らか～い干し柿

「生柿も好きだけど、干し柿も食べたい！」という多くのお客様の声で、「熊本名物干し蜜柿」のお取り扱いを開始いたしました。

外はもっちり、中はねっとり、とろっとろ！柿の美味しさを凝縮した、贅沢な味わいの干し柿です。

熊本県の”干し柿の里”で丁寧に作られた逸品

熊本県宇城市豊野町は、山々に囲まれ綺麗な空気と水に恵まれた地域。。温暖な気候で冬場の雨が少ないため、自然乾燥で作り上げる干し柿作りに最適な“干し柿の里”です。

生産者の木村さんは、100年以上続く干し柿農家の3代目。ほとんどの作業をご夫婦二人の手作業で行っています。

大切に育てた柿の皮を1つずつ剥いたら丁寧に紐で竹竿に吊るし、30日ほど天日干しします。

生の半分ほどの重さまで水分が抜けこっくりとした飴色になった干し柿は、外側はもっちり柔らかで、中はとろっとろの食感。熟れた柿の甘い蜜を存分に楽しめる干し柿に仕上がります。

「伝承の味を守るため、昔ながらの製法で心を込めて作っています。自慢の干し柿をぜひ食べてみてください！」と自信たっぷりの笑顔で語る木村さん。

やっと見つけた隠れ里の干し蜜柿、ぜひご賞味いただきたい逸品です。

中からとろっとろの蜜があふれる♪

もちもちの皮の中から、あま～い柿の蜜があふれてくる様子をご覧下さい。

パック詰めにてお届けいたします

名称: 熊本名物干し蜜柿
産地名: 熊本県
内容量: 1パック約200g（2個～4個入り）※サイズや数の指定は承れません。
お届け方法: ゆうパック（常温便）; 送料は別途950円、5パック以上のご注文で送料無料。（一ヶ所お届けにつき）; 北海道・東北・沖縄県へのお届けには、別途、配送手数料500円が必要となります。
保存方法: 冷蔵庫にて保管してください。
賞味期限: 製造（パック詰め）から24日
品質について: 見た目・食感に優れた干し柿にするため、種ありの柿で作っています。
ご贈答について: ご贈答の際は、送り状の送り主欄へ「ご注文者様のお名前」、送り先欄へ「ご贈答先様のお名前」を記載しお届けします。; ご贈答品には食べ方についてのチラシを同梱いたしますが、明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。; 後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、ご注文者様に振込用紙を郵送いたします。; 契約農家さんより産地直送でお届けのため、ラッピングや「のし」の対応は出来かねますので、あらかじめご了承ください。
発送について: 出荷開始時期：12月中旬より、早期ご予約注文分から受付順に出荷いたします。; 出荷時期は予約受付状況により変動いたします。ご注文時点での出荷予定時期は、「カートに入れる」ボタン上部の【現在の出荷予定】をご確認ください。; 数量の上限に達した場合、予約受付分にて完売となることがございますのでご了承ください。; 通常出荷開始後のご注文分は、ご注文日より10日～2週間前後で出荷いたします。; 天候の影響や収穫状況により、出荷開始時期およびご注文から出荷までの日数が変動する場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。; 産地直送のためご注文後のキャンセル・内容変更はお断りしております。あらかじめご了承ください。; お届け日の指定はお承り出来かねます。; 商品が届きましたらまず箱の中身をご確認いただき、万が一商品に破損・潰れ・傷みなどが確認された場合は、お受け取り後2日以内に必ずフリーダイヤルまでご連絡いただきますようお願いいたします。