見た目はレモン。でも甘〜い！
酸っぱそうな見た目からは想像できない、爽やかな甘さ！
今回、お届けする『完熟 はるか』は、昭和55年（1980年）に民家の庭で偶然発見された“奇跡のみかん”と呼ばれる果実です。発見したのは、福岡県糸島の石川さん。自宅の庭に捨てた日向夏の種と甘夏が自然交配して育った苗木を見つけ、接ぎ木をして育成。昭和61年（1986年）に実がなり、その味わいが素晴らしかったため、広く栽培されるようになりました。
はるかが品種登録されたのは、平成8年（1996年）のこと。まだ新しい品種のため栽培農家は少なく、流通量もわずかです。「この美味しい柑橘類を全国にお届けしたい」と、「まるかじり九州」の仕入れ担当者が農家さんに交渉を重ね、数量限定でお届けできることになりました！
愛情たっぷりに育てられた『完熟 はるか』を、２月中旬頃からご予約順に農家直送で順次お届けします。
奇跡のみかん・はるかは、ほかの柑橘とどこが違うの？
はるかの特徴は、何と言ってもお尻の部分にできるリング状のくぼみ。リングがないはるかもありますが、リングの有無で味に違いはありません。
ゴツゴツとした黄金色の果皮は、ツヤツヤ！レモンに似た色味のため酸っぱそうに思えますが、一口食べればその味にビックリ。想像以上の爽やかな甘みが、口いっぱいに広がります。そう、見た目と味のギャップもはるかの魅力なのです！
酸味がほとんどないため、柑橘類の酸味が苦手な方からも「はるかだけは大丈夫」という感想が寄せられるほど！春の訪れを感じさせるような特有の爽やかな香りと、コク深く優しい甘さが絶妙なハーモニーを奏で、”奇跡のみかん”の呼び名にふさわしい味わいをご堪能いただけます。
厚い果皮に覆われた果肉は、プルンプルンの食感。果肉は密度が高くギュッと詰まっているので、食べ応えあり！上品な甘さを感じさせる果汁がジュワッとあふれ出し、噛みしめるごとに旨味が弾けます。
収穫時期は２月中旬頃で、糖度は13度程度まで上昇することも。酸をあまり含まないため、糖度の数値よりも甘く感じられるのが特徴です。
ほかの柑橘類とは一線を画す、贅沢な美味しさを、ご自身の舌でぜひお確かめください。
『完熟 はるか』の美味しい食べ方
『完熟 はるか』は、ゴツゴツとした厚い果皮に覆われています。この果皮が、美味しい果肉をしっかりと守っているのです。
お召し上がりになる際は、ヘタとお尻の部分を切り落とし、側面の皮を包丁で削ぎ落してください。種は中心部分に集まっているので、中心を残して周囲の果肉をカットすると食べやすくなります。
皮を剥くのが面倒な方は、オレンジなどのようにスマイルカットで食べるのもオススメ。薄皮がやや硬めなので果肉が離れやすく、簡単に食べられます。そのままで十分な甘みを感じられますので、何も付けなくて大丈夫です。
ヨーグルトやサラダとの相性も◎。爽やかな甘さと、プチプチとした独特の食感をお楽しみください。
『完熟 はるか』にはどんな栄養分が含まれているの？
『完熟 はるか』には、ほかの柑橘類と同じようにビタミンCがたっぷり！風邪予防や疲労回復など、疲れが気になる時にもパワーを発揮します。また、生活習慣病の予防に効果があると言われているカロテノイドの一種・βクリプトキサンチンも豊富です。βクリプトキサンチンは体内でビタミンAに変化。ビタミンAには皮膚や目の粘膜を守る役割があるため、特に美容を気にしている方には必須のビタミン！βクリプトキサンチンは脂溶性なので、食後に食べることで吸収率が高まります。だから、『完熟 はるか』は食後のデザートにもオススメなのです。
家族が力を合わせて栽培！美味しい『完熟 はるか』を育てる家族愛。
『完熟 はるか』を育てているのは、佐賀県太良町にある竹下さん。代表の竹下巧さんを中心に、家族４人が協力し合って栽培を手掛けています。
自然豊かで多種多様な農作物が育てられている佐賀県。中でも太良町は、海岸線から丘陵地にかけてみかん畑が広がる、九州有数の柑橘名産地です。海のミネラルと十分な太陽光を浴びて育ったみかんは、全国にファンを持つほどの人気！竹下さんの農園でも潮風が吹き渡り、ミネラルたっぷりのみかんが育っています。
「今年も、しっかりと味がしまったはるかが育っています」と、竹下さんは誇らしげに語ります。はるかは寒さに弱いため、収穫後も貯蔵庫の温度管理に細心の注意を払っているそう。
「家族４人で愛情たっぷりに育てたはるかです。酸っぱそうな見た目ですが、一度食べたら美味しさが分かります！」と、満面の笑み。竹下さん一家が精魂込めて育てたはるか、美味しくない訳がありません！
数量限定での販売ですので、ご注文はお早めに。
『完熟 はるか』を美味しく食べるための保存方法
『完熟 はるか』が届いたら、涼しく風通しが良い場所で保管してください。皮が厚いため日持ちするフルーツですが、農家さんが食べ頃になった状態で出荷するため、到着後２週間以内を目安にお召し上がりいただくことをおススメします。
寒さに弱く、冷蔵庫で保管すると実がスカスカになる可能性がありますので、冷蔵庫での保存は避けてください。
- 名称
- 完熟 はるか
- 品種
- はるか
- 産地
- 佐賀県太良町
- 内容量
- 1箱 約2kg（サイズ混合で9～14玉）
※玉の大きさや数は指定できません。 - お届け方法
- ヤマト便(常温)またはゆうパック（常温）
※配送会社はお選びいただけません。ご予約分より2月中旬頃から順次お届けいたします。
※送料は別途950円、4箱以上のご注文で送料無料。（一ヶ所お届けにつき）
※北海道・東北・沖縄県へのお届けには、別途、配送手数料500円が必要となります。
※2～４箱は結束して１個口でお届けします。５箱以上は紐で結束してお届けいたします。 - 保存方法
- 涼しく風通しが良い場所で、常温保存してください。
寒さに弱く実がスカスカになる可能性があるため、冷蔵庫での保存は避けてください。 - ご贈答について
- 送り主様を「ご注文者様」、送り先様を「ご贈答先様」にて送り状に明記しお届けします。食べ方チラシを同梱いたしますが明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。
後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、振込用紙をご依頼主様にお送りいたします。
※お熨斗をかけることは出来かねますので、予めご了承ください。
※契約農家さんより産地直送でお届けの為、ラッピング対応は致しかねます。 - 発送について
- 収穫期の●月●旬頃より順次お届けします。
※まるかじり九州では、旬の時期にお届けする特産品の販売を行っているため、商品によって発送時期が異なります。ご購入前に発送時期をご確認ください。産地直送のため、ご注文後のキャンセル・内容変更はお断りしております。予め、ご了承ください。
※天候の影響等で発送日が前後する場合がございます。その年の気象条件や生育状況により、特産品の収穫時期や発送時期がずれる場合がございます。発送予定日が大幅に遅れる場合はメールにてご連絡を差し上げますので、ご確認ください。 - 品質について
- 果皮の軽微な傷や黒斑点は、味や品質に問題はありません。皮を剥けば、美味しく食べられます。傷や黒斑点が少ないものを契約農家にはお願いしていますが、配送中の揺れにより深い傷などが付く場合があります。傷などがあまりにひどい多い場合は、到着後2日以内にお知らせください。
熊本県産 甘夏
熊本県産 やみつき晩柑