【はるかみかん】奇跡のみかんと呼ばれる柑橘「はるか」を佐賀県より通販でお取り寄せ

佐賀県産「完熟 はるかみかん」を産地直送！見た目からは想像できない甘さが魅力

まるかじり九州が、佐賀県から産地直送でお届けする『完熟 はるか』は、レモンのような黄色い果皮からは想像できないほど、やさしい甘みが広がる春の柑橘です。

▲ 明るい黄色に色づいた完熟はるか。見た目はレモンのようですが、まろやかな甘みが特徴です

果肉はやわらかすぎず適度な弾力があり、一粒一粒がしっかりしているのが特徴です。

酸味が控えめなため柑橘特有の刺激が少なく、噛むほどに上品な甘さと香りが口の中へ広がります。

見た目との意外性、食べやすさ、希少性を兼ね備えた「はるか」は、ご家庭用だけでなく春の贈り物としても選ばれている、注目の柑橘です。

▲ 酸味が穏やかで食べやすいため、お子さまにも人気の春柑橘です

はるかとは？偶然の出会いから誕生した希少な春みかん

「はるか」は、1980年（昭和55年）に福岡県糸島市在住の石川さんが、自宅の庭に捨てた日向夏の種と甘夏が自然交配して育った苗木を見つけ、接ぎ木をして育成しました。

1986年（昭和61年）に実がなり、その果実が非常に美味しかったことから育成が進められ、1996年（平成8年）に品種登録されました。

春の柑橘として人気が上昇していますが、新しい品種で生産量が少ないため、市場に多く出回る果実ではありません。

しかし、「この美味しい春みかんを全国にお届けしたい」と、「まるかじり九州」の仕入れ担当者が農家さんに交渉を重ね、数量限定で販売できることになりました。

佐賀県太良町で丁寧に育てられた「完熟はるか」を、生産者から産地直送でお届けします。

▲ 偶然の自然交配から誕生した「はるか」。希少な春柑橘として多くの人に親しまれています

はるかみかんの特徴｜レモンのような見た目なのに甘い春柑橘

はるかを初めて食べた方の多くが、見た目と味のギャップに驚きます。

レモンのように鮮やかな黄色い果皮を見ると、「酸っぱそう」という印象を抱く方も多いでしょう。しかし、果肉を口に入れた瞬間、想像以上に甘い果汁が口の中にジュワッと広がります。

果実はテニスボールほどの大きさで、果皮はやや厚め。お尻の部分にリング状のくぼみが現れるものも多く、はるかを見分ける特徴のひとつになっています。

リングの有無によって甘さや品質に違いはありませんので、安心してお召し上がりください。

▲ レモンのような黄色い果皮と穏やかな甘みが魅力。糖度13度前後まで高まり、春だけ楽しめる希少な柑橘です

糖度は13度前後まで高まり、酸の含有量が少ないことから、数値以上に甘く感じられるのも大きな魅力です。

柑橘らしい爽快な香りと、やさしく広がる甘みのバランスが良く、「酸っぱいみかんが苦手でも、はるかは食べやすい」という声も少なくありません。

▲ 黄色い果皮と、みずみずしい果肉。見た目とのギャップも、はるかならではの魅力です

丸ごとの状態ではレモンのように見えますが、ひとたび包丁を入れると、淡い黄色の果肉が現れます。

果肉はほどよい弾力があり、一粒一粒がしっかりとしているのが特徴です。酸味は控えめで、噛むほどに上品な甘みと爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

春を感じさせる華やかな香りと穏やかな甘み、そして独特の食感が合わさり、ほかの柑橘にはない個性を生み出しています。

佐賀県太良町で育つ「完熟 はるか」｜柑橘栽培に適した自然環境

「完熟 はるか」が育つのは、九州を代表する柑橘産地のひとつである佐賀県太良町です。

太良町は、有明海と多良岳山系に囲まれた自然豊かな町。海沿いから山の斜面にかけてみかん畑が広がり、古くから温州みかんをはじめとするさまざまな柑橘が栽培されてきました。

一年を通して比較的温暖な気候に恵まれ、冬でも厳しい寒さになりにくいことから、柑橘がゆっくりと成熟しやすい環境が整っています。

▲ 有明海を望む佐賀県太良町は、柑橘の栽培に適した自然環境に恵まれています

潮風と昼夜の寒暖差が、はるか本来の甘みを育てる

有明海から吹く潮風は、畑へ適度なミネラルを運びます。さらに、太陽の光を十分に浴びながら育つことで、果実は少しずつ糖分を蓄えていきます。

昼と夜の気温差が生まれやすいことも、甘みを育てる大切な条件です。日中の光合成でつくられた糖分が果実へ蓄えられやすくなり、酸味が穏やかでまろやかな味わいへと仕上がります。

こうした自然条件が重なり、見た目からは想像できない、まろやかな甘さを持つ「完熟 はるか」が育まれています。

収穫後も丁寧に管理し、食べ頃を見極めて発送

はるかは寒さに弱い品種のため、収穫した後も品質管理が欠かせません。

生産者は貯蔵庫の温度や果実の状態を確認しながら管理を続け、風味や食感が整ったタイミングを見極めて出荷しています。

家族で大切に育てる佐賀県産「完熟 はるか」｜生産者・竹下さんのこだわり

まるかじり九州の「完熟 はるか」を育てているのは、佐賀県太良町で長年柑橘栽培に取り組む竹下さん一家です。

代表の竹下巧さんを中心に、家族4人で力を合わせながら、一玉一玉の生育状況を確認し、品質を見極めて収穫しています。

▲ 「今年も、しっかりと味がしまったはるかが育っています」と語る、生産者の竹下巧さん

竹下さんは「家族4人で愛情たっぷりに育てたはるかです。酸っぱそうな見た目ですが、一度食べたら美味しさが分かります！」と笑顔で話します。

果実ごとの成熟具合を確認しながら収穫することで、上品な甘みと香りを備えた食べ頃のはるかをお届けできるよう努めています。

▲ 食べ頃を見極めて一玉ずつ丁寧に収穫しています

はるかみかんの食べ方｜皮のむき方やおすすめの切り方

はるかの果皮は、しっかりとした厚みがあります。この果皮が、果肉を乾燥や傷みから守っているのです。

少し手間をかけて皮をむくことで、果肉本来の繊細な甘みをより美味しく味わえます。

もっとも食べやすい方法は、上下（ヘタとお尻の部分）を少し切り落としてから、りんごの皮をむくように包丁で側面の果皮を厚めに削ぐ方法です。

果肉の中心には種が集まっていることがあるため、外側から果肉を切り分けるようにすると、無駄なく食べられます。

皮を剥かずに食べたい場合は、オレンジのようにスマイルカットにする方法もおすすめです。

薄皮はやや厚みがありますが、果肉離れが良いため、そのまま手軽に味わえます。

▲ はるかみかんはオレンジのようにスマイルカットでも美味しく食べられます

はるかは酸味が控えめで甘みが強い柑橘です。そのまま食べるだけで十分に美味しさを感じられるため、砂糖などを加える必要はありません。

ヨーグルトに添えたり、生ハムやチーズと合わせてサラダにしたりすると、やさしい甘みと香りが一層引き立ちます。

はるかみかんの栄養｜ビタミンC・β-クリプトキサンチンを含む春柑橘

はるかには、ほかの柑橘類と同様にビタミンCが含まれています。

ビタミンCはコラーゲンの生成に関わる栄養素として知られ、毎日の健康維持や美容を意識する方にも親しまれています。

さらに、温州みかんなどにも多く含まれるβ-クリプトキサンチンを含んでいることも柑橘類の特徴です。

β-クリプトキサンチンは体内で必要に応じてビタミンAへ変換される成分で、皮膚や粘膜の健康維持に役立つ栄養素として知られています。

脂溶性成分のため、食後のデザートとして食べることで、食事に含まれる脂質と一緒に摂取しやすくなります。

▲ はるかにはビタミンCやβ-クリプトキサンチンなど、柑橘ならではの栄養素が含まれています

『完熟 はるか』を美味しく味わうための保存方法

「完熟 はるか」は、風通しが良く直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。

はるかは厚い果皮に守られているため比較的日持ちしますが、食べ頃の状態で発送しているため、到着後は2週間以内を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。

冷蔵庫で長期間保存すると果肉が乾燥しやすくなる場合があります。すぐに食べない場合を除き、常温での保存がおすすめです。

▲ 到着後は風通しの良い涼しい場所で保存し、2週間以内を目安にお召し上がりください

佐賀県産「完熟 はるか」を通販でお取り寄せ

佐賀県太良町で大切に育てられた「完熟 はるか」は、春だけ味わえる季節限定の柑橘です。

春の短い期間しか味わえない珍しい柑橘だからこそ、毎年この季節を楽しみにしてくださるお客様も少なくありません。

生産量には限りがあるため、収穫期間中だけの数量限定販売となります。

▲ 旬を迎えた春みかん「完熟はるか」を、生産者のもとから産地直送でお届けします

春だけの特別な味わいをご家庭で楽しみたい方はもちろん、季節の贈り物を探している方にもおすすめです。

見た目からは想像できない甘さに驚く「完熟 はるか」。旬の短い春だけの味覚を、ぜひ産地直送でお楽しみください。

商品詳細・お届けについて