【高糖度みかん】糖度12度以上だけを光センサーで1玉ずつ選果「甘熟 贅沢みかん」

糖度12度以上の高糖度みかんだけを厳選。光センサー選果「甘熟 贅沢みかん」

「甘熟 贅沢みかん」は、有明海沿岸の契約農家が育てた温州みかんのなかから、 光センサーで糖度12度以上と確認された果実だけを選果した、甘さにこだわったみかんです。

「せっかくみかんを通販で取り寄せるなら、甘いものを選びたい」。 そんな方に向けて、糖度12度以上を一つの基準として厳選しています。

▲ 口いっぱいに広がる濃厚な甘みと果汁。糖度12度以上を厳選した「甘熟 贅沢みかん」です

温州みかんは、糖度11度前後でも十分に甘いとされています。「甘熟 贅沢みかん」は、そこからさらに基準を引き上げ、糖度12度以上の秀品だけに絞りました。

選果の基準は、甘さ。1玉ずつ糖度を測り、基準に届いた果実だけを箱に詰めています。

「みかんを大切な方に贈りたい」というお客様の声を受け、まるかじり九州のスタッフと契約農家が検討を重ね、2025年冬に販売を開始しました。

▲ 濃厚な甘みとたっぷりの果汁。家族みんなで味わいたい高糖度みかんです

光センサー選果とは？ 糖度12度以上を1玉ずつ判定する仕組み

光センサー選果は、近赤外光をみかんに当て、皮をむかずに糖度を測る仕組みです。果実を傷つけることなく、1玉ずつ中身の甘さを判定できます。

外見が整っていても、甘さは1玉ごとに差があります。そこで「甘熟 贅沢みかん」では、センサーで糖度12度以上と判定された果実だけを選別し、基準に届かなかったものは対象から外しています。

▲ 光センサーで一玉ずつ糖度を測定し、糖度12度以上の果実だけを選果しています

※糖度は光センサーによる非破壊測定での判定値です。みかんは自然の産物のため、味わいには個体差があります。

300年の歴史をもつ熊本・河内町の段々畑。契約農家の栽培が支える甘み

九州北西部の有明海沿岸は、全国有数の柑橘産地です。温暖な気候、たっぷりの陽射し、海から届く潮風。この環境が、みかんの甘みとコクを育てます。

「甘熟 贅沢みかん」の品質を支える契約農家の一人が、熊本県河内町で44年以上みかん栽培を続ける西森 誇さんです。

みかん栽培に適した条件が揃う河内町

西森さんの農園がある河内町は、有明海を望む九州有数のみかん産地です。

石垣を積み上げた段々畑が広がり、水はけの良さや十分な日照、昼夜の寒暖差など、みかん栽培に適した自然条件が揃っています。

「河内のみかんは300年の歴史があるんです。石垣の段々畑は先人たちの知恵。水はけと日当たりが良く、標高が高かけん寒暖差も大きい。海と石垣からの反射光もあって、甘みがぐっと増すとです」と、西森さん。

▲ 契約農家の西森誇さん。長年培った経験を生かし、高品質な温州みかんを育てています

水分管理を徹底し、甘みを引き出す栽培方法

園地には、水分の吸収を適度に抑えるためのシートが敷かれています。木への水分量を管理することで、果実の味づくりにつなげる工夫です。

また、農薬の使用もできる限り抑え、環境に配慮した栽培を続けています。

西森さんは、「樹がストレスを受けると実が甘くなります。ただ水を切るのではなく、タイミングや管理が大事。経験がものを言うところです」と熱く語ります。

▲ 園地一面に敷かれたマルチシート。水分管理を行いながら、一玉ずつ丁寧に育てています

40年以上の栽培経験のなかでも、気候変動に合わせて試行錯誤を重ね、品質のよいみかんを作り続けるのは並大抵のことではなかったそうです。

そんな西森さんをはじめとした各産地の契約農家が育てたみかんを、さらに糖度で選果してお届けします。

糖度12度以上を厳選した「甘熟 贅沢みかん」を通販でお取り寄せ

数量限定の「甘熟 贅沢みかん」は、収穫期を迎える11月上旬から、早期ご予約分より受付順に出荷します。契約農家のもとから、産地直送のゆうパックで発送いたします。

▲ 旬を迎えた「甘熟 贅沢みかん」を、契約農家から産地直送でお届けします

一粒ごとに広がる濃厚な甘みと豊かな果汁を、ぜひご家庭でご賞味ください。

商品詳細・お届けについて