【日向夏みかん】種なしの宮崎県産「日向夏」を産地直送！白皮ごと食べられる珍しい柑橘

宮崎県産「種なし日向夏」を産地直送でお届け

「まるかじり九州」がお届けする宮崎県産「種なし日向夏（ひゅうがなつ）」は、生産者が完熟を見極めて収穫した柑橘です。

▲ 完熟を見極めて収穫した宮崎県産「種なし日向夏」を産地直送でお届けします

鮮やかな黄色い果皮と、上品な香り。薄いレモン色の果肉はジューシーで、やさしい甘さとほどよい酸味が調和した味わいです。

最大の魅力は、黄色い外皮をむいて白皮（アルベド）を残して食べる、日向夏ならではの楽しみ方です。果肉の甘酸っぱさと白皮のやわらかな甘みが重なり、独特の風味を味わえます。

今回お届けするのは種なしタイプのため、小さなお子さまからご年配の方まで食べやすく、ご家庭用はもちろん贈り物にもおすすめです。

▲ 種がほとんどなく食べやすいため、お子さまのおやつや家族団らんにもぴったりです

日向夏とは？歴史や他の柑橘にはない最大の特徴

日向夏は宮崎県を代表する特産柑橘として、古くから親しまれてきました。

現在では全国各地で知られるようになりましたが、本場・宮崎県産ならではの味わいを楽しみに、毎年お取り寄せする方も少なくありません。

日向夏は例年冬から初夏に旬を迎える柑橘で、ハウス栽培のものは1月～2月、露地栽培のものは3月～5月頃にかけて多く出回ります。

江戸時代の終わりに発見された柑橘 | 宮崎を代表するフルーツに

日向夏が発見されたのは、江戸時代末期の文政年間（1818～1829年）のこと。現在の宮崎市周辺で偶然発見されました。

その後、明治20年（1887年）に「日向夏」と命名され、現在では宮崎県を代表する特産品として全国へ出荷されています。

宮崎県では「日向夏」と呼ばれますが、高知県では「土佐小夏」、静岡県などでは「ニューサマーオレンジ」の名称で親しまれ、それぞれの地域を代表する柑橘として流通しています。

▲ 白皮ごと食べられることと、酸味や苦みが少ない味わいが「種なし日向夏」の大きな特徴です

果肉のジューシーな果汁と、スポンジ状の白皮がもたらす独特の食感は、他の柑橘では味わえない醍醐味です。

初めて食べる方からは「こんな柑橘は初めて」「新しい食感に驚いた」とのお声をいただくことも少なくありません。

柑橘の名産地・宮崎県が誇る特産品「日向夏」

宮崎県は温暖な気候と日照時間の長さに恵まれ、古くから柑橘栽培が盛んに行われてきました。

なかでも日向夏は県を代表するブランド柑橘として大切に育てられ、主に宮崎市や日南市、綾町、高岡町などで栽培されています。

▲ 温暖な気候と豊かな自然に育まれた宮崎県は、日向夏の本場として知られています

まるかじり九州がお届けする日向夏の産地は、日南市です。日南市は年間を通して温暖な気候に恵まれ、太陽の光をたっぷり浴びながら柑橘が育つ全国有数の産地として知られています。

宮崎県日南市で育てる契約農家・後藤さんのこだわり

今回お届けする日向夏を育てているのは、宮崎県日南市で長年柑橘栽培に取り組む契約農家・後藤さんです。

後藤さんの畑では、一つひとつの果実が十分に成熟するまで丁寧に管理し、収穫のタイミングも見極めながら品質を高めています。

▲ 温暖な宮崎県日南市の気候が、美味しい種なし日向夏を育みます

「こん美味しさは食べんと分からんちゃ。ぜひ食べてみてくんない。」満面の笑みでそう語る後藤さんは、日南の地で長年にわたり柑橘と向き合ってきたベテラン農家です。

日向夏の魅力をより多くの人に知ってもらいたいという思いで、一玉一玉を丁寧に育てています。

土づくりから収穫まで、一つひとつ丁寧に育てています

日南市南郷エリアで最大規模の柑橘園を営む後藤さんは、品質の高い果実を育てるためにさまざまな工夫を凝らしています。

こだわりの一つが、土壌づくり。赤土にシラス（火山灰土）を配合し、樹が健やかに育つ土壌環境を整えながら、その年の気候や樹の状態に合わせて栽培管理を行っています。

また、毎日の観察も欠かしません。水分や樹勢のバランスを見極めながら適切に対策を行うことで、果実本来の美味しさを引き出しています。

▲ 契約農家・後藤さんが長年培った経験を活かして日向夏を育てています

今回お届けする日向夏は、露地栽培のため果皮に枝や葉による擦れや色ムラが見られる場合があります。

見た目に個体差はありますが、その美味しさは後藤さんのお墨付き！収穫したての旬の味わいをそのまま産地からお届けします。

日向夏に含まれる栄養 | ビタミンC・食物繊維・クエン酸が含まれる柑橘

日向夏は、上品な味わいだけでなく、毎日の食生活に取り入れたい栄養素を含む果物です。

主な栄養素としてビタミンC、食物繊維、クエン酸が挙げられます。

特に日向夏は、白い部分も一緒に食べる珍しい柑橘であり、果肉だけでなく白皮に含まれる食物繊維まで無駄なく摂取できることが特徴です。

▲ 日向夏はビタミンC・食物繊維・クエン酸などを含む柑橘です

ビタミンC

ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種です。 体内でつくることができないため、果物や野菜などから継続して摂取することが大切とされています。

コラーゲンの合成に関わるほか、抗酸化作用を持つ栄養素として知られており、毎日の健康維持に欠かせない成分です。

食物繊維

日向夏の特徴は、一般的な柑橘では取り除くことが多い白皮（アルベド）まで食べられることです。

この白皮には食物繊維が含まれており、果肉と一緒に食べることで日向夏ならではの食感とともに食物繊維も摂取できます。

日向夏本来の美味しさを味わうためにも、白皮を残して食べるのがおすすめです。

クエン酸

日向夏には、有機酸の一種であるクエン酸も含まれています。

クエン酸は柑橘類に多く含まれる有機酸の一つで、爽やかな酸味を生み出す成分として知られています。

日向夏では、ほんのりとした甘みとのバランスがよく、後味のすっきりとした味わいにつながっています。

日向夏をもっと美味しく味わう食べ方

日向夏は食べ方に少し工夫を加えることで、本来の美味しさをより楽しめます。

最大のポイントは、白皮を残して食べることです。 果肉だけを取り出してしまうと、日向夏ならではの味わいを十分に楽しめません。

▲ 白皮を残して食べることで、日向夏ならではの甘みと食感を楽しめます

① 外皮だけを薄くむく

包丁を使い、りんごの皮をむくように黄色い外皮だけを薄く取り除きます。 白皮はできるだけ残すのが美味しく食べるコツです。

② 白皮ごと切り分ける

中心の芯を避けながらくし形や乱切りにすると、果肉と白皮を一緒に味わえます。

③ アレンジもおすすめ

そのまま食べるほか、ヨーグルトのトッピングやサラダ、デザートにもよく合います。

また、外皮はしっかり洗ってマーマレードにすると、日向夏ならではの香りを活かした手作りジャムとして楽しめます。

※種なし品種ですが、ごくまれに小さな種が入る場合があります。見つかった際は取り除いてお召し上がりください。

宮崎の豊かな環境が育てた旬の味わいを、ご家庭で

宮崎県産「種なし日向夏」は、白皮（アルベド）ごと味わう独特の食文化と、やさしい甘さ、ほどよい酸味が調和した味わいが魅力の柑橘です。

果肉のみずみずしい甘酸っぱさと、白皮のほのかな甘みが重なり合う美味しさは、ほかの柑橘ではなかなか味わえません。

契約農家・後藤さんが一玉一玉を丁寧に育て、食べ頃を見極めた「種なし日向夏」を、宮崎県から産地直送でお届けします。

宮崎で受け継がれてきた本場ならではの味わいと、日向夏ならではの食べ方を、この季節だけの美味しさとともにぜひお楽しみください。

▲ 契約農家が育てた旬の宮崎県産「種なし日向夏」を産地直送でお届けします

商品詳細・お届けについて